Видео3 мин
Как очистить селедку- мастер-класс
Часто слышим "Хочется слабосоленую селедочку, а чистить не хотим". Да, у многих это вызывает сложности. Мы решили поделиться простым и действенным методом.
Всё, теперь можно не переживать, в любимом салата Селедка "под шубой" косточки в селедке. Посмотрите короткий мастер-класс и селедочка у Вас всегда будет чистейшей - без косточек и кожи.
Это намного проще, чем вы думаете
Что нужно
- Берем слабосоленую селедочку (непременно в Balyq shop)
- Отрезаем голову
- Надрезаем брюшко от головы к хвосту
- Убираем внутренности и очищаем все внутри рыбки бумажным полотенцем
- Нащупываем пальцами основную кость хребта со стороны головы и постепенно ведем в сторону хвоста вытаскивая ребреные косточки и отрезаем в хвостовой части
- Осталось только снять кожицу, которая теперь легко отходит
Делов на пять минут и остается только наслаждаться великолепным вкусом.
На видео мастер-класса ниже показано как это легко сделать.
Приятного аппетита!