Recipes12 min
Salmon gravlax with dill and juniper
Scandinavian cold-cure method in 36 hours - no heat, full omega-3 retention.
Приступим к приготовлению.
Пройдемся по ингредиентам: на 3-4 порции
- Лапша пшеничная удон органическая круглая Wheat Village, Real Thai — 300 г
- Креветки Ваннамей сырые очищенные без жил, с хвостом 31/40 — 350 г
- Соус Терияки, Чим Чим — 100 г
- Масло кунжутное, Real Tang — 1 ст. л.
- Имбирь молотый, Santa Maria — ½ ч. л.
- Сладкий перец
- Зеленый лук
- Кунжут
Все ингредиенты Вы можете приобрести в Balyq shop.
Теперь можем переходить к самому процессу:
- Отварить удон.
- Креветки быстро обжарить на кунжутном масле, добавить нарезанный перец, имбирь и терияки.
- Вмешать лапшу и готовить еще 2 минуты.
Подаём с зеленым луком и кунжутом. К этому блюду отлично подойдут брускетты с листьями салата и анчоуасами.
Экспериментируйте вместе с нами, пробуйте новые вкусы.
Приятного аппетита!